Accelerating Your Growth

من نحن

ITA تميزت عبر القارات خلال القرن الماضي  كواحدة من مقدمي خدمات الجودة متعددة التخصصات الرائدة في العالم

about ITA

اخر الاأخبار والمقالات

مقارنة مابين HACCPو HARPC
19 Jan

مقارنة مابين HACCPو HARPC

تشترك (تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة) و( تحليل المخاطر والضوابط الوقائية القائمة على المخاطر) في أكثر من أربعة أحرف فقط. كلاهما من معايير سلامة الأغذية على أساس الوقاية، لكنهما يختلفان في التنفيذ. الاختلافات والتشابهات بينهما ليست بنفس أهمية الطريقة التي تتلاءم بها مع معظم معالجات الطعام. لا ينبغي اعتبار خطة HARPC كبديل ولكن كترقية ضرورية لخطة HACCP التقليدية. إن فهم كيفية توافق الأنظمة معًا هو الخطوة الأولى نحو تنفيذ كليهما.

أفضل الممارسات لعمليات التدقيق عن بعد على المنشآت الغذائية
16 Jan

أفضل الممارسات لعمليات التدقيق عن بعد على المنشآت الغذائية

توفر عمليات التدقيق أداة أساسية لتحسين أداء الامتثال والتحقق منه. يمكن استخدام عمليات التدقيق لالتقاط حالة الامتثال التنظيمي مطابقة لنظام الشهادات على سبيل المثال (FSSC 22000، SQF، IFS، BRC) وكفاية الضوابط الداخلية والمخاطر المحتملة وأفضل الممارسات. تتطلب معظم اللوائح والمعايير وبرامج الشهادات إجراء عمليات تدقيق مع بعض التكرار المحدد. بالنسبة للعديد من شركات الأغذية، فإن اكتشاف كيفية تلبية متطلبات التدقيق هذه بين قيود السفر

؟ ISO 14001ما هو
23 Jan

؟ ISO 14001ما هو

ISO 14001 هو معيار نظام الإدارة الرئيسي الذي يحدد متطلبات صياغة وصيانة نظام الإدارة البيئية. يساعد ذلك في التحكم في الجوانب البيئية الخاصة بك وتقليل التأثيرات وضمان الامتثال القانوني. تشير الدراسات إلى أن ما يصل إلى 70٪ من إجمالي نفايات المكاتب قابلة لإعادة التدوير