الفئة المستهدفة
- قادة فرق الهاسب
- مديرو سلامة الغذاء والجودة
- المديرون الفنيون والاستشاريون
- المدققون الذين يقيّمون أنظمة الهاسب
ماذا ستتعلم
- قيادة إعداد خطة الهاسب لمنشأة غذائية
- تقييم المخاطر وتبرير اختيار نقاط التحكم الحرجة
- تصميم أنشطة المصادقة والتحقق
- إدارة نظام الهاسب ومراجعته بمرور الوقت
التقييم والشهادة
يؤدي المتدربون امتحان Highfield الخاص بالمستوى الرابع، ويحصل الناجحون على شهادة من Highfield. ويُؤدَّى الامتحان إلكترونيًا على منصة الامتحانات الخاصة بـ Highfield.
طريقة تقديم الدورة
- المدة: 3 أيام. طريقة التقديم: عن بُعد أو حضوريًا · بجميع اللغات.
- يقدّم الجلسات مباشرةً مدرب يحمل الاعتماد الذي تشترطه الجهة المانحة، مع وقت مخصص للأسئلة.
- أحضر أمثلة من موقعك أو منشأتك، فمناقشتها أسرع طريق لتطبيق ما تتعلمه.
- احضر الدورة من جهاز كمبيوتر باتصال مستقر وكاميرا وميكروفون.
دورات ذات صلة
- مؤهل Highfield المستوى الثاني (سلامة الغذاء، الهاسب، الصحة والسلامة)
- مؤهل Highfield المستوى الثالث في الهاسب
المواعيد القادمة
الموعد القادم: 13–15 ديسمبر 2026 · عن بُعد بالبث المباشر
تُعقد الدورات بشكل دوري عن بُعد بجميع اللغات. بعد الحجز، يؤكد معك فريقنا أقرب المواعيد المتاحة، ويمكنك أيضًا السؤال عن المواعيد قبل الحجز عبر نموذج الاستفسار أو واتساب.
أسئلة شائعة
أين أؤدي الامتحان؟
إلكترونيًا على منصة الامتحانات الخاصة بـ Highfield، ويشرح لك فريقنا الخطوات أثناء الدورة.
كيف أحجز وأدفع؟
اضغط «احجز وادفع» في هذه الصفحة. يمكنك الدفع عبر PayPal أو بالبطاقة، أو اختيار «طلب حجز – الدفع لاحقًا» والدفع بالتحويل البنكي، ثم يؤكد فريقنا مقعدك ومواعيد الدورة.
هل يمكن لمنشأتي تسجيل مجموعة؟
نعم. تواصل معنا بعدد المشاركين، وسنرتّب التسجيل الجماعي لفريقك.
ما نسبة الحضور المطلوبة للحصول على الشهادة؟
يجب حضور 75% على الأقل من الساعات المقررة للدورة للحصول على شهادتها.
ماذا لو احتجت إلى إلغاء الحجز أو تغييره؟
الإلغاء قبل 5 أيام أو أكثر من تاريخ البدء يُسترد معه 75% من المبلغ، وقبل يومين إلى 4 أيام يُسترد 50%، وقبل يوم أو أقل لا يُسترد شيء. ويمكن التحويل إلى دورة أخرى إذا أبلغتنا قبل 5 أيام على الأقل من البدء. راجع سياسة الإلغاء والاسترداد.